Thursday, November 17, 2011
Sunday, November 6, 2011
Tuesday, November 1, 2011
一碗辣牛肉汤
我中午的时候特别想吃我在韩国转机时候吃到的辣牛肉汤,就一个人开车冲到我们这的韩国区去找了。到了那里,一下就看到了14号餐用英文写着辣牛肉汤, 可是我又觉得旁边的15号餐怎么看怎么像我在韩国吃过的那种。我就问结帐的小年青了:
“15号是什么呢?”
他回头看了一眼菜单,”是辣牛肉汤。“
这下我就傻眼了,
”那有啥区别呢?“
他试图去后面厨房问,可是大伙儿都在忙,中午高峰期,只好跑回来跟我说,”你知道,其实我也没吃过,我不知道。”
小年青看上去就是美国长大的小孩,英文加州口音之重,而且韩文不好,跟厨房里那些师傅们说韩文那个欲言又止的样子,我也不想难为他。
“那就15号吧。”我凭着我对吃的直觉毅然决然的点了。
后来吃到的时候还真是我想吃的那种。
再后来,小年青带着一个老板娘模样的大妈过来我桌子,用他有限的韩文对着大妈说 ”ah-joom-ma“,(这个我都听懂了,是阿姨,看了那么多韩剧,竟然就听懂了这个,哎...)再后面我猜就是他请韩国大妈来解释。然后大妈就开始边说韩文边在自己身上比划了,应该是说牛不同部位的肉,反正我也没听懂。看了看小年青,也一头雾水的样子,估计也不会翻译。“好好好,谢谢,我知道了。“
后来回事务所问了韩国同事才知道,一个是牛肉里脊,在汤里一小块一小块的;我喜欢的那个是牛腩,然后在汤里是一丝一丝的。
真没想到一碗辣牛肉汤还这么多名堂。
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