Thursday, November 17, 2011

水煮牛@ 9:55PM

没有什么比得上出差回来晚上九点吃到的家里做的水煮牛。

Sunday, November 6, 2011

冬令时,失眠

调慢一小时的凌晨,彻底失眠。现在已经是冬令时早上快六点了,天还是黑的,何小孩在他梦里叫了一声妈妈,要起床了吧...

起床,洗被子,洗衣服,做早饭,剪头发,换被子,睡午觉,做晚饭,做清洁,折衣服,给小孩洗澡,自己洗澡... 老大小孩都睡了, 晚上11点我在网上租了一部片,"carzy, stupid, love", 两个小时,那不是要看到凌晨一点钟,管他的...

Tuesday, November 1, 2011

一碗辣牛肉汤



我中午的时候特别想吃我在韩国转机时候吃到的辣牛肉汤,就一个人开车冲到我们这的韩国区去找了。到了那里,一下就看到了14号餐用英文写着辣牛肉汤, 可是我又觉得旁边的15号餐怎么看怎么像我在韩国吃过的那种。我就问结帐的小年青了:

“15号是什么呢?”
他回头看了一眼菜单,”是辣牛肉汤。“
这下我就傻眼了,
”那有啥区别呢?“
他试图去后面厨房问,可是大伙儿都在忙,中午高峰期,只好跑回来跟我说,”你知道,其实我也没吃过,我不知道。”
小年青看上去就是美国长大的小孩,英文加州口音之重,而且韩文不好,跟厨房里那些师傅们说韩文那个欲言又止的样子,我也不想难为他。
“那就15号吧。”我凭着我对吃的直觉毅然决然的点了。

后来吃到的时候还真是我想吃的那种。

再后来,小年青带着一个老板娘模样的大妈过来我桌子,用他有限的韩文对着大妈说 ”ah-joom-ma“,(这个我都听懂了,是阿姨,看了那么多韩剧,竟然就听懂了这个,哎...)再后面我猜就是他请韩国大妈来解释。然后大妈就开始边说韩文边在自己身上比划了,应该是说牛不同部位的肉,反正我也没听懂。看了看小年青,也一头雾水的样子,估计也不会翻译。“好好好,谢谢,我知道了。“

后来回事务所问了韩国同事才知道,一个是牛肉里脊,在汤里一小块一小块的;我喜欢的那个是牛腩,然后在汤里是一丝一丝的。

真没想到一碗辣牛肉汤还这么多名堂。